Aman Rosa Alpina und Aman Le Mélézin: Luxuriöser Winterstart in den Alpen
von belmedia Redaktion Allgemein Gesundheit News Wellness-Aktivitäten Wellness-Trends wellnessaktuell.ch Wellnessferien Wellnesshotels
Mit dem Einzug des Winters bereiten sich Amans alpine Resorts auf die bevorstehende Saison vor.
Am 4. Dezember eröffnet Aman Rosa Alpina in den Dolomiten seine erste Wintersaison und präsentiert aussergewöhnliche Erlebnisse in einer der renommiertesten Skiregionen der Welt. Kurz darauf, am 11. Dezember, heisst auch Aman Le Mélézin in Courchevel 1850 seine Gäste wieder willkommen.
Aman Rosa Alpina
Seit langem als eine der legendärsten Adressen der Dolomiten bekannt, öffnete Aman Rosa Alpina im Juli 2025 nach einer umfassenden Renovierung seine Türen.
Im Herzen des Dorfes San Cassiano gelegen, stand die Wiedereröffnung nicht nur für die architektonische Erneuerung des Hauses, sondern brachte auch ein neues gastronomisches Konzept mit sich, das die Geschichte und Tradition des Ortes aufgreift.
Von italienischen Abendessen im The Grill bis zu Weinverkostungen im Di Vino Room hat sich Aman Rosa Alpina als fester Bestandteil der regionalen Gastronomie etabliert.
In diesem Winter ergänzt das Haus sein kulinarisches Angebot um Akari, ein Shabu-Shabu-Konzept, das als asiatisch inspirierte Alternative zur alpinen Küche gedacht ist.
In einer klaren, zurückhaltenden Atmosphäre versammeln sich die Gäste am Tisch, um feine Fleischsorten und Gemüse selbst in traditioneller Shabu-Shabu-Art zuzubereiten – ergänzt durch Sashimi sowie japanische Sake- und Teesorten.
Abseits der Kulinarik lädt die Region Dolomiti Superski mit 1’200 Pistenkilometern inmitten der UNESCO-geschützten Dolomiten zu vielfältigen Wintersporterlebnissen ein.
Vom Dorf San Cassiano aus erreichen Gäste die Pisten bequem mit dem Ski-Butler-Service, der Ski Lounge und Shuttles zur nahegelegenen Piz-Sorega-Gondel. Wer die Berge abseits der Abfahrten erkunden möchte, kann an geführten Schneeschuhwanderungen, Wintertouren oder Eiskletterausflügen teilnehmen.
Besonders eindrucksvoll ist die «WWI Ski Tour», die den Spuren von Soldaten aus vergangenen Zeiten folgt. Die Route beginnt auf dem Gipfel des Lagazuoi und führt über eine 7,5 Kilometer lange Abfahrt, bevor sie sich über insgesamt 80 Kilometer durch die Landschaft erstreckt.
Sie verbindet die Faszination des Skifahrens mit der Geschichte der Region und führt zu historischen Schauplätzen und Aussichtspunkten. Den Abschluss der Tour bildet ein Mittagessen am Kamin mit herzhafter regionaler Küche in entspannter Atmosphäre.
Ebenso bemerkenswert ist die Sella Ronda, eine ganztägige Skitour rund um die über 3’000 Meter hohe Sellagruppe. Ideal verbundene Lifte und gut präparierte Pisten ermöglichen rund 30 Kilometer Strecke in einer durchgehenden Runde – mit eindrucksvollen Ausblicken auf die Dolomiten.
Das Spa des Resorts bietet einen ruhigen Rückzugsort, um zu entspannen und neue Kraft zu schöpfen. Gäste können in einem der drei Pools schwimmen, die Wirkung der Hydrotherapie geniessen oder sich für eine Behandlung entscheiden, die von der alpinen Umgebung inspiriert ist.
Das Signature-Erlebnis Dolomites Spa Journey kombiniert Personal Training, Trockenbürsten, Massage und Gesichtsbehandlung zu einer viereinhalb Stunden dauernden Regenerationsreise für Körper und Geist.
Aman Le Mélézin
Nur wenige Schritte vom Zentrum Courchevel 1850 entfernt liegt Aman Le Mélézin, eines der renommiertesten Häuser der Region, mit direktem Ski-in/Ski-out-Zugang zu den 600 Pistenkilometern des Skigebiets Les Trois Vallées.
In dieser Saison erweitert das Haus sein kulinarisches Angebot um Yakiniku, ein Mittagsrestaurant auf der neu gestalteten Terrasse.
Aman Rosa Alpina und Aman Le Mélézin: Luxuriöser Winterstart in den Alpen Inspiriert von japanischer Esskultur und koreanischem Barbecue geniessen Gäste hier Gerichte, die am Tisch über offener Flamme selbst zubereitet werden – begleitet von Saucen und Beilagen. Feuerstellen und Sitzbänke schaffen eine einladende Atmosphäre mit Blick auf die Bellecôte-Piste.
Yakiniku ergänzt das kulinarische Angebot des Hotels, zu dem auch Les Prés de la Croix gehört – ein Restaurant in einer abgelegenen Berghütte, die am Abend mit dem Schneemobil erreicht wird.
Dort werden Gäste mit regional inspirierten Aperitifs am Kamin empfangen, bevor sie zwischen einem savoyischen Menü oder einem individuell zusammengestellten Fünf-Gänge-Menü wählen. Der Abend endet stimmungsvoll bei Kerzenschein und Schlittenfahrt zurück ins Tal.
Neben dem Skifahren bietet Aman Le Mélézin ein vielseitiges Aktivprogramm, das Gäste einlädt, die alpine Umgebung auf vielfältige Weise zu erleben – von Schneeschuhpfaden durch Kiefernwälder bis zu Winterwanderungen zu Aussichtspunkten oberhalb von Courchevel. Familien erwarten Hundeschlittenfahrten, Schneemobiltouren und Eislaufen im Dorf.
Wer die Pisten in den frühen Morgenstunden erleben möchte, kann an der First Tracks Experience teilnehmen und exklusiv bei Sonnenaufgang über unberührte Hänge der Combe-de-la-Saulire-Abfahrt fahren – gefolgt von einem warmen Frühstück auf der Hotelterrasse.
Neu in dieser Saison lädt das Mountain Escape zu einem fünftägigen Aufenthalt zwischen dem 11. und 18. Dezember 2025 oder vom 14. März bis 5. April 2026 ein.
Das Arrangement umfasst Skipässe, morgendliche Wellbeing-Sessions, Frühstück sowie wahlweise Mittag- oder Abendessen in einem der sechs Restaurants – eine Kombination aus Erholung, Aktivität und Genuss.
Das unterirdisch gelegene Spa des Aman Le Mélézin erstreckt sich über zwei Ebenen und bietet einen Swimmingpool, Hydrotherapieeinrichtungen sowie verschiedene Behandlungen zur Regeneration von Körper und Geist.
Besonders wohltuend ist das Signature-Erlebnis Le Mélézin Spa Journey mit Trockenbürsten, Hot-Stone-Ölmassage und feuchtigkeitsspendender Gesichtsbehandlung.
Quelle: Aman Resorts
Bildquelle: Aman Rosa Alpina / Aman Le Mélézin
