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Zuckerfrei-Challenge im Januar: Wie sinnvoll ist der Verzicht wirklich, und was sagt die Medizin?

Januar fühlt sich oft an wie ein leeres Notizbuch. Nach Festtagen, Guetzli-Resten und vielleicht etwas zu viel Punsch tauchen Vorsätze auf, meist klar und streng. Einer der beliebtesten Trends auf Social Media heisst „zuckerfrei“. Gemeint ist damit in den meisten Fällen nicht „ohne jede Form von Zucker“, sondern: kein zugesetzter Zucker, keine Süssgetränke, weniger Süssigkeiten und weniger stark verarbeitete Snacks. Das wird oft als „Detox“ verkauft. Medizinisch passt der Begriff aber nur bedingt. Der Körper entgiftet nicht über Smoothies oder Zucker-Verzicht, sondern über Leber, Nieren und Darm, jeden Tag. Trotzdem kann eine Zuckerfrei-Challenge sinnvoll sein, wenn sie Gewohnheiten sichtbar macht und den Konsum von freiem Zucker senkt. Dieser Beitrag liefert Fakten, typische Erfahrungswerte, eine medizinische Einordnung und praxistaugliche Tipps für eine sichere Challenge in der Schweiz.

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APG|SGA erreicht EcoEntreprise Excellence: Höchste Stufe für Nachhaltigkeit

Bereits ein Jahr nach der erstmaligen Auszeichnung mit dem Label „EcoEntreprise Nachhaltige Entwicklung – Soziale Verantwortung“ hat die APG|SGA im Rahmen der obligatorischen Re-Zertifizierung die höchste Stufe „EcoEntreprise Excellence“ erlangt. Diese Auszeichnung bestätigt vorbildliche Leistungen auf höchstem Niveau in den Bereichen Nachhaltigkeit und gesellschaftliche Verantwortung und basiert auf der internationalen Leitlinie ISO 26000.

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Sternmotoren in Flugzeugen: Geschichte zwischen Kraft, Klang und Grenzen

Sternmotoren prägten die frühe Luftfahrt wie kaum ein anderes Antriebskonzept und wurden zum Sinnbild leistungsstarker Flugzeuge der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts. Ihre charakteristische Bauweise, hohe Zuverlässigkeit und markante Akustik machten sie über Jahrzehnte hinweg zum bevorzugten Flugmotor. Sternmotoren, auch als Radialmotoren bezeichnet, stehen für eine Epoche, in der mechanische Robustheit und einfache Kühlung entscheidender waren als aerodynamische Feinoptimierung. Von frühen Verkehrsflugzeugen über militärische Jagd- und Bombermaschinen bis hin zu Transportflugzeugen bildeten sie das technische Rückgrat der Luftfahrt, bevor Strahltriebwerke und moderne Turboprops ihre Rolle übernahmen.

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Hotel Post Bezau schärft Retreat-Profil: Strategische Neuausrichtung im Bregenzerwald

Das Hotel Post Bezau zählt zu den Vorreitern im Bereich Retreat und Wellness im alpinen Raum. Seit fünf Generationen in Familienbesitz verbindet es eine 175-jährige Geschichte mit einem ganzheitlichen Ansatz zu Gesundheit, Spa Kompetenz und nachhaltiger Regeneration. Als Zuhause von Susanne Kaufmann ist das Haus eng mit ihrer persönlichen Geschichte verbunden. Susanne Kaufmanns Philosophie vereint ihr langjähriges Wissen über wirkungsorientierte Hautpflege und alpine Wirkstoffe und bildet die Grundlage des heutigen Konzepts. Durch die neue Zusammenarbeit mit der Kommunikationsagentur Melchior auf dem DACH Markt stärkt das Hotel Post Bezau seine strategische Ausrichtung und positioniert seine Retreat Programme und Spa Expertise.

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Hauswirtschaftsraum clever geplant: Mehr Komfort und Stauraum im Küchenalltag

„Ein individuell geplanter und somit ideal auf die persönlichen Wünsche, Arbeitsabläufe und baulichen Gegebenheiten abgestimmter Hauswirtschaftsraum (HWR) bringt Freude und Entspannung in den Arbeitsalltag“, so Volker Irle, Geschäftsführer der AMK – Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. Attraktives Beispiel für eine urbane Küchengestaltung, die Funktionalität und Ästhetik in sich vereint. Denn hier wurden die beiden Durchgangstüren und der angrenzende Hauswirtschaftsraum geschickt in das Küchendesign integriert.

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Wellness ohne Technik: Natürliche Wege zu Erholung und innerer Balance

Wellness wird heute oft mit Geräten, Apps und Programmen verbunden. Dabei braucht nachhaltige Erholung weder Strom noch Displays. Natürliche Reize, einfache Rituale und bewusste Pausen wirken oft tiefer als jede technische Anwendung. Gerade in einer Zeit permanenter Erreichbarkeit wächst das Bedürfnis nach Reduktion. Wellness ohne Technik setzt genau dort an: beim Körper, bei den Sinnen und bei der Fähigkeit, wieder wahrzunehmen, was Ruhe wirklich bedeutet. Der Verzicht auf Technik ist kein Rückschritt, sondern eine bewusste Entscheidung. Natürliche Erholungsformen wirken langsamer, dafür nachhaltiger. Sie aktivieren körpereigene Regulationsmechanismen und fördern das Gleichgewicht zwischen Anspannung und Entspannung – ohne künstliche Reize.

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Kühlschrank optimal einräumen, Strom sparen: So funktioniert intelligente Kühlung

Der Kühlschrank zählt zu den wenigen Haushaltsgeräten im Dauerbetrieb und beeinflusst den Stromverbrauch eines Haushalts erheblich. Eine intelligente Kühlung beginnt nicht erst bei moderner Technik, sondern bereits bei der richtigen Nutzung und Strukturierung des Innenraums. Optimales Einräumen, gezielte Temperaturzonen und aktuelle Gerätegenerationen reduzieren Energieverluste und verlängern gleichzeitig die Haltbarkeit von Lebensmitteln.

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Nostalski in Krün: Kult-Skirennen mit Holzski und Nostalgie am Barmseelift

Mit Holzski, Lodenrock und viel Humor geht es am 10. Januar 2026 wieder an den Start. Nostalgiefreunde pilgern zu diesem aussergewöhnlichen Skirennen nach Krün: Bei „Nostalski“ stürzen sie sich in original Ausrüstung von anno dazumal in den Torlauf am „Barmseegletscher“. Am 10. Januar 2026 ist es wieder soweit.

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Neue Langstreckenverbindung: Vietnam Airlines fliegt nonstop ab Kopenhagen

Aviator Airport Alliance übernimmt das Ground Handling für Vietnam Airlines in Kopenhagen. Aviator Airport Alliance (Aviator), ein Full-Service-Anbieter von Aviationsdienstleistungen an 15 Flughäfen in den nordischen Ländern und Teil der Avia Solutions Group, hat am Flughafen Kopenhagen (CPH) einen neuen Ground-Handling-Vertrag mit Vietnam Airlines unterzeichnet. Die Vereinbarung unterstützt die Aufnahme der ersten Direktverbindung der Fluggesellschaft zwischen Vietnam und Nordeuropa ab dem 15. Dezember 2025.

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Game of Switzerland: Vier Paare jagen quer durch die Schweiz nach 20’000 Franken

In der achten Folge der Show „Game of Switzerland“ absolvieren vier Kandidatenpaare während drei Tagen eine mitreissende Schnitzeljagd durch die Schweiz. Vorbei an imposanten Sehenswürdigkeiten geht es auf die Jagd nach dem Hauptgewinn im Wert von 20’000 Franken. Die Wettkampf-Spielshow wird moderiert von Jonny Fischer.

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Kehrseite des Erfolgs: SRF-Dokuserie zeigt persönliche Schicksale im Spitzensport

In vier neuen Folgen der Dokumentarserie „Kehrseite – Abseits des Erfolgs“ sprechen bekannte Sportpersönlichkeiten offen über prägende Krisen. Jacqueline Dünker, Stefan Küng, Heinz Lindner und Cédric Brunner berichten im Gespräch mit Calvin Stettler von Tragödien, Krankheiten und familiären Herausforderungen. Die Episoden sind ab dem 30. Dezember 2025 auf Play SRF verfügbar.

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