Landfrau Stefanie Hitz: Vom Hofumbau bis zum Landfrauenmenu – Einsatz mit Herz
von belmedia Redaktion Allgemein businessaktuell.ch Europa Management News Schweiz Unternehmenskultur Wirtschaft
Landfrau Stefanie Hitz hat ihren Hof in Nussbaumen AG von einer Kälbermast zu einer Mutter-Kalb-Haltung umgestellt. Auch wenn die Familie seither weniger verdient – glückliche Kälber sind ihr wichtiger als Profit. Ob es der Vegetarierin gelingt, den Landfrauen einen leckeren Braten zu zaubern?
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