Kulinarik

Neue Wein-Entdecker-Touren und Events prägen den Frühling im Ahrtal

Wenn im Ahrtal der Frühling Einzug hält, beginnt auch die Zeit für neue Entdeckungen zwischen Reben und Wanderwegen. Zwei neue Wein-Entdecker-Touren laden dazu ein, den Weinbau der Region auf moderne Weise zu erleben. Dabei steht im Fokus, was das Weinbaugebiet Ahr so besonders macht: seine Spätburgunder, seine Steilhänge und seine Schieferböden. In Kombination mit vielfältigen Wein- und Wanderevents im Frühling zeigt sich das Ahrtal einmal mehr als ideales Ziel für Genuss und Bewegung inmitten eindrucksvoller Landschaft.

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Mémoire des Vins Suisses zeichnet Mont d’Or Weintourismus-Projekt aus

Mémoire des Vins Suisses vergibt erstmals den Mémoire Award: Domaine du Mont d'Or ausgezeichnet. Im Rahmen der Generalversammlung von Mémoire des Vins Suisses am 9. März 2026 im Mühle Tiefenbrunnen in Zürich wurde erstmals der Mémoire Award verliehen. Gewürdigt wurde das Weintourismus-Projekt "Mont d'Or Flash Tag Game" der Walliser Domaine Mont d'Or – ein interaktives Erlebnisformat, bei dem Besucherinnen und Besucher das Weingut und seine Rebberge auf spielerische Weise entdecken.

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Rhabarber in neuer Form: Ein Frühlingsdessert aus dem Le Chambard im Elsass

Mit den ersten warmen Tagen erwacht das Elsass zu neuem Leben und mit ihm eine Landschaft, die die Küche von Olivier Nasti seit jeher prägt. Zwischen Weinbergen, Gärten und lokalen Märkten zeigt sich der Frühling in seiner ganzen Vielfalt und bringt Produkte hervor, die im Le Chambard im Mittelpunkt der saisonalen Küche stehen.

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Aufstieg an die Spitze: Matthias Brenner wird Executive Chef des Rosewood Munich

Ab sofort wird Matthias Brenner zum Executive Chef des Rosewood Munich ernannt und übernimmt die Verantwortung für die gesamte kulinarische Strategie des Hauses. In dieser Funktion prägt er die Ausrichtung aller gastronomischen Angebote und erweitert seinen bisherigen Verantwortungsbereich deutlich: neben der Brasserie Cuvillies verantwortet er künftig auch die Bar Montez, den Schanigarten, den Wintergarten sowie den Bankett- und Veranstaltungsbereich und das In-Room-Dining.

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Dordogne-Périgord in Frankreich neu entdeckt: Zwischen Gärten, Höhlen und Geschichte

21 bedeutende Sehenswürdigkeiten im Périgord bündeln ihre Kräfte, um Besucherinnen und Besuchern neue, noch intensivere Erlebnisse anzubieten. Exklusive Führungen, Begegnungen mit den Eigentümern oder Mitmach-Workshops: eine ganz neue Art, das Kulturerbe des Périgord zu entdecken.

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Alexandre Fricker übernimmt Leitung der Fondation pour le Goût ab November 2026

Alexandre Fricker übernimmt die Direktion der Stiftung Fondation pour le Goût und tritt damit als Nachfolger von Josef Zisyadis an. Alexandre Fricker, Direktor der Opaline SA, übernimmt per 1. November 2026 die Direktion der Stiftung Fondation pour le Goût. Alexander Fricker vereint langjährige Erfahrung in der Förderung und Vermarktung regionaler Produkte. Sein Werdegang zeugt von einer konsequenten Hinwendung zur Qualität und Herkunft. Er stand unter anderem an der Spitze von Vaud Terroirs sowie von Slow Food Schweiz. Heute ist er Generaldirektor der Opaline SA, deren Entwicklung er in den vergangenen fünf Jahren entscheidend geprägt hat.

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Crans-Montana Challenge 2026 feiert Premiere mit Color Run und Schlagerabend

Am Samstag, 30. Mai 2026, findet auf dem Ycoor Areal in Crans-Montana, zum ersten Mal die Crans-Montana Challenge statt. Auf dem Programm dieser Veranstaltung stehen: ein COLOR RUN, als absolute Premiere, ein SCHLAGERABEND mit drei bekannten Künstlern, ein KELLNERLAUF, kulinarischer Genuss auf dem Festareal, sowie die Liveübertragung des Champions League Finales auf Grossleinwand, statt. Weiter nehmen die Schülerinnen und Schüler der örtlichen Schule, am Freitag an der zweiten Ausgabe der Schülerolympiade teil. Die Crans-Montana CHALLENGE wird durch das Gremium der Dorfvereine Crans-Montana organisiert und findet am Samstag, 30. Mai im Zentrum bzw. auf dem Ycoor Areal statt. Unter dem Motto MACH DIR DEINEN TAG BUNT, finden ab 15h00 diverse Animationen und Aktivitäten statt. Dem Publikum werden kulinarische Genüsse sowie die aktive oder passive Teilnahme am Kellner Lauf angeboten.

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Region Hohe Salve startet mit Sportevents und Traditionsfesten in den Frühsommer

Pünktlich zum Frühlingsbeginn startet in der Region Hohe Salve die Zeit für aktive Geniesser. Die acht Urlaubsorte der Region - Angath, Angerberg, Hopfgarten, Itter, Kelchsau, Kirchbichl, Mariastein und Wörgl – verbinden unter dem Motto „Frühlingsmomente“ sportliche Highlights und traditionelle Veranstaltungen mit dem Start in die Frühsommersaison. Top-Sportevents, ein umfangreiches Sommer Aktivprogramm und kulinarische Angebote rücken in den Mittelpunkt. Es ist die ideale Reisezeit, in der frische Bergluft, erste Gipfelmomente und eine gemütliche Einkehr besonders reizvoll sind.

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Japanische Genusswelten im Linsberg Asia mit Maguro Show und Sushi-Workshop

Im Hotel & Spa Linsberg Asia nimmt die Kulinarik einen zentralen Stellenwert ein. Mit einem klaren Fokus auf fernöstliche Genusswelten, insbesondere die japanische Küche, erweitert das Erwachsenenresort sein Angebot um zwei aussergewöhnliche Eventformate, die Genuss, Handwerkskunst und Atmosphäre auf besondere Weise verbinden: die „Sushi Masterclass“ sowie die neue „Maguro Experience“.

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Frühlingsmesse im Tägi Wettingen setzt 2026 auf Energie, Sanierung und Garten

Vom 16. bis 19. April 2026 verwandelt sich das Tägi in Wettingen erneut in ein attraktives Messezentrum mit vier Hallen und einem grosszügigen Aussenbereich. Erwartet werden rund 14'000 Besucherinnen und Besucher – darunter Hauseigentümer, Bauinteressierte, Planer und Architekten –, die sich für die Themen Bauen, Wohnen, Garten und Energie interessieren. Das weitläufige Freigelände wird Gartenfreunde überzeugen und lädt mit einem Streetfood-Festival zum Geniessen und Verweilen ein. Die Frühlingsmesse deckt sämtliche Themenbereiche rund um Kauf, Bau, Wohnen und Sanieren ab und schafft mit 220 hochwertigen Ausstellern und über 30 kostenlosen Fachvorträgen, Foren und Beratungen die ideale Plattform für die Vermittlung von wertvollem Wissen und praktischen Tipps für das Eigenheim – von der Heizung über die Küche und das Bad bis hin zum Garten. Messeleiter Christian Hohl weiss: „Der ausgewogene Mix unseres Messeangebots spricht die Besucher an – hier findet jeder etwas Passendes.“

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