25. September 2025

Fisch aus dem Süsswasser: Die Renaissance von Felchen, Egli und Zander

Heimische Speisefische wie Felchen, Egli und Zander feiern ein Comeback in der Spitzengastronomie. Neue Zuchtformen, Nachhaltigkeit und Regionalität treiben den Trend. Lange standen Süsswasserfische im Schatten von Lachs, Thunfisch und Dorade. Doch mit dem wachsenden Interesse an regionaler Herkunft und umweltfreundlicher Erzeugung gewinnen Egli, Felchen und Zander an Bedeutung. Besonders in der Schweiz erleben diese Arten eine neue Wertschätzung – sowohl in Zuchtbetrieben als auch in gehobenen Küchen.

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Feuchtigkeit im Haus: Ursachen, Gesundheitsrisiken und wie man sie verhindert

Mit Feuchtigkeit in den eigenen vier Wänden zu leben, ist sehr unangenehm und kann viele negative Auswirkungen auf die Immobilie und die Gesundheit haben. Feuchtigkeit im Haus kann den Alltag äusserst unkomfortabel machen. Die damit verbundenen Gesundheitsrisiken können das Zuhause sogar zu einem gefährlichen Ort machen.

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Living in Style Gallery: Italienisches Mid-Century-Design prägt Battersea Fair

In den Jahrzehnten nach dem Zweiten Weltkrieg erlebten italienische Designer eine neue Ära der Freiheit und des Optimismus. „Es war la dolce vita nach Jahren der Entbehrung“, erklärt Beata Szabo, Gründerin der Living in Style Gallery. „So wie Fellini das Kino verwandelte, liessen Designer ihrer Fantasie freien Lauf und schufen zeitlose Möbel und Leuchten, die sich noch heute frisch anfühlen.“

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Andermatt+Sedrun+Disentis: LunchPass-Angebot macht Wintersport günstiger

Mit seinem erfolgreichen Halbpreis-Abo macht Andermatt+Sedrun+Disentis seit Jahren das Skifahren günstiger. Nun sorgt der neue LunchPass dafür, dass man beim Mittagessen ebenfalls massiv sparen kann. Indem auch die Preise der Mehrtageskarten nicht aufschlagen, beweist die grösste Wintersportregion im Herzen der Schweiz einmal mehr, dass ihr die Bezahlbarkeit eines Skitags am Herzen liegt.

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Moldau setzt auf Digitalisierung: Erfolge beim internationalen GigaHack 2025

Indem Moldau Herausforderungen als Katalysator für Wandel nutzt, hat das Land die IT-Branche und die Digitalisierung zur Priorität erklärt. Dieser Prozess brachte nicht nur moderne öffentliche Dienstleistungen, sondern stärkte auch die europäischen und regionalen Partnerschaften.

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Zürich ZH: Verkehrseinschränkungen wegen slowUp Zürichsee 2025 am 28. September

Für die Durchführung des slow Up Zürichsee 2025 entlang des rechten Seebeckens gelten vom Bellevue bis zur Stadtgrenze Zollikon die folgenden verkehrspolizeilichen Vorschriften. Am Sonntag, 28. September 2025, kommt es von 8 bis 19 Uhr zu Fahr- und Halteverboten.

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Biel BE: Jugendliche flüchten vor Polizei – Auto crasht in Kreiselmauer

Am Donnerstagmorgen hat sich ein Autolenker einer Polizeikontrolle in Biel entzogen. Das Auto verunfallte im Zuge der Fluchtfahrt. Drei Jugendliche konnten angehalten werden. Die Ermittlungen wurden aufgenommen.

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Die Sendung des Monats: Satire-Show startet mit frischem Team und bissigerem Format

Der Sommer ist vorbei und „Die Sendung des Monats“ zurück. Auch in der neuen Staffel wirft das Team um Gabriel Vetter einen satirischen Blick auf die Geschehnisse des vergangenen Monats – neu mit Videoreporterin Nora Binkert. Aufgezeichnet wird die Sendung im Plaza Zürich. In „Die Sendung des Monats“ nimmt Gabriel Vetter mit seinem scharfzüngigen Team die Geschehnisse des letzten Monats ins Visier. Mit trockenem Humor und satirischem Scharfsinn wird analysiert, hinterfragt und gnadenlos aufs Korn genommen.

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