15.04.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Business business24.ch businessaktuell.ch Eltern Ernährung Essen & Trinken Europa Events Familie Freizeit Frühling Gastronomie Gemüse Getränke gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch Herbst hotelaktuell.ch Inspiration Kochen / Backen Kulinarik Lifestyle Magazine Management nachrichtenticker.ch News Personal Produkte Restaurants Rezepte Service Sommer Städte Städtereisen Themen Tipps Trends Trips Unternehmen Winter Ⳇ Verbreitung

Ab sofort wird Matthias Brenner zum Executive Chef des Rosewood Munich ernannt und übernimmt die Verantwortung für die gesamte kulinarische Strategie des Hauses. In dieser Funktion prägt er die Ausrichtung aller gastronomischen Angebote und erweitert seinen bisherigen Verantwortungsbereich deutlich: neben der Brasserie Cuvillies verantwortet er künftig auch die Bar Montez, den Schanigarten, den Wintergarten sowie den Bankett- und Veranstaltungsbereich und das In-Room-Dining.

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12.03.26 von belmedia Redaktion Allgemein gartenaktuell.ch Gartengeräte Gartengestaltung Gartenmöbel & Accessoires Gartenpraxis Gemüse Jahreszeiten News Pflanzen Terrasse & Balkon

Die Giardina, Europas führende Indoor-Gartenveranstaltung, öffnet ihre Tore in der Messe Zürich. Bis zum 15. März präsentieren 250 Ausstellende innovative Gartenkonzepte rund um das Leitthema "Der Baum – Die Seele des Gartens".

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29.11.25 von belmedia Redaktion Allgemein gartenaktuell.ch Gartengestaltung Gartenpraxis Gemüse News Pflanzen

Die digitale Plattform für Gärtner, Fryd, startet am Samstag, dem 1. November, eine Citizen-Science-Aktion. Die digitale Plattform für Gärtner, Fryd, startet am Samstag, dem 1. November, eine Citizen-Science-Aktion, um gemeinsam mit ihrer Community lokale Aussaat- und Pflanztermine an Klimaveränderungen anzupassen. Gärtner können dann im neu eingeführten Fryd Lab an Umfragen und Experimenten teilnehmen und so dabei helfen, Gärten klimaresilienter und damit fit für die Zukunft zu machen. Wissenschaftlich unterstützt wird die Aktion von Partnern wie Garden Organic aus Grossbritannien und dem Forschungskonsortium Hort2TheFuture.

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04.11.25 von belmedia Redaktion Allgemein gartenaktuell.ch Gartengestaltung Gartenpraxis Gemüse News Obst Pflanzen Tiere

Permakultur verwandelt Gärten in lebende Systeme. Nicht Gestaltung nach Plan, sondern das Verstehen von Beziehungen steht im Mittelpunkt – ein Konzept, das Natur und Kultur vereint. Permakultur ist mehr als eine Methode des Anbaus. Sie ist eine Haltung, die den Garten als Organismus begreift, in dem alles miteinander verbunden ist. Wasser, Boden, Pflanzen, Tiere und Menschen bilden ein dynamisches Netzwerk, das sich selbst erhält, wenn es verstanden und respektiert wird. Damit wird der Garten zu einem Modell für nachhaltiges Denken.

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24.10.25 von belmedia Redaktion Allgemein gartenaktuell.ch Gartengestaltung Gartenmöbel & Accessoires Gartenpraxis Gemüse Jahreszeiten News Obst Pflanzen

Ein harmonisch gestalteter Garten ist mehr als eine Ansammlung von Pflanzen. Er ist ein gestalteter Lebensraum, der Struktur, Tiefe und Atmosphäre vereint – ähnlich wie Architektur, nur lebendig. Durch bewusste Gliederung, Blickführung und Übergänge entstehen Räume, die Ruhe, Spannung und Orientierung zugleich bieten. Der Garten wird damit zu einem Ort, der sowohl ästhetisch als auch emotional wirkt.

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04.10.25 von belmedia Redaktion Allgemein gartenaktuell.ch Gartengestaltung Gartenpraxis Gemüse Jahreszeiten News Obst Pflanzen Tiere

Ein Hochbeet ist kein Selbstläufer – es verlangt im Saisonverlauf gezielte Pflege, damit Ernte und Bodenqualität erhalten bleiben. Ein Hochbeet lebt in Schichten: organisches Material zersetzt sich, Nährstoffe wandern nach oben, Wärme entsteht im Boden. Die Kunst liegt darin, das Gleichgewicht laufend zu verbessern – von der ersten Befüllung bis zur letzten Ernte und Vorbereitung für das nächste Jahr. Der nachfolgende Jahresfahrplan zeigt, worauf in jeder Phase geachtet werden sollte.

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23.09.25 von belmedia Redaktion Allgemein gartenaktuell.ch Gartengestaltung Gartenpraxis Gemüse News Obst Pflanzen Tiere

Ein gut gepflegter Kompost riecht erdig und frisch, nicht faulig und stechend. Die Kunst liegt in der ausgewogenen Mischung und der regelmässigen Pflege. Fehler bei Feuchtigkeit, Sauerstoffzufuhr oder Materialauswahl sind meist die Quelle von Geruchsbelästigung. Mit gezielten Massnahmen kann selbst im dicht bebauten Garten ein nahezu geruchloser Kompost realisiert werden.

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14.09.25 von belmedia Redaktion Allgemein gartenaktuell.ch Gartengestaltung Gartenpraxis Gemüse News Obst Pflanzen Terrasse & Balkon

Wenige Quadratmeter reichen, um Freude zu schaffen – Urban Gardening verwandelt Balkone, Dächer oder Gemeinschaftsflächen in produktive Grünräume. Geschickte Pflanzenauswahl, gute Planung und regionale Vernetzung eröffnen Chancen für Ernährung, Biodiversität und Gemeinschaft.

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02.09.25 von belmedia Redaktion Allgemein gartenaktuell.ch Gartengestaltung Gartenpraxis Gemüse Jahreszeiten News Pflanzen Tiere

Die heissen Tage klingen ab, kühlere Nächte kündigen das Ende des Glutsommers an. Allein deswegen empfinden viele die goldenen September- und Oktobertage als die schönste Zeit im Garten. Klassischerweise werden jetzt Geophyten wie Tulpen, Narzissen oder Anemonen gepflanzt – aber auch andere wichtige Tätigkeiten stehen an, um den Garten aufs Ende der Saison vorzubereiten.

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27.08.25 von belmedia Redaktion Allgemein gartenaktuell.ch Gartenpraxis Gemüse News Obst Pflanzen Tiere

Biologischer Pflanzenschutz setzt auf Nützlinge statt auf chemische Mittel. Marienkäfer, Florfliegen und Schlupfwespen sind wertvolle Helfer im Garten. Die Förderung von Nützlingen gilt als umweltfreundliche Alternative zum Einsatz von Pestiziden. Sie schützt nicht nur Pflanzen, sondern stärkt auch die Biodiversität im eigenen Garten. Mit gezielten Massnahmen können Lebensräume geschaffen werden, die Schädlinge in Schach halten und gleichzeitig das ökologische Gleichgewicht fördern.

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20.08.25 von belmedia Redaktion Allgemein gartenaktuell.ch Gartengeräte Gartenpraxis Gemüse Jahreszeiten News Obst Pflanzen Tiere

Im Spätsommer oder Frühherbst ist die Ernte im Gemüsegarten in vollem Gang. Die hochgewachsenen Sonnenblumen locken mit ihren dekorativen Samen die Vögel an, die beim Stibitzen der Leckerbissen Gartenkino vom Feinsten bieten. Lilly liebt es, den Luftakrobaten zuzuschauen, sofern sie dafür überhaupt Zeit findet, denn die Kürbis- und Kohlkopfkontrolle gehört jetzt zur täglichen Routine: Hat sich der Stielansatz genügend verfärbt und verkorkt? Die kleine Gärtnerin möchte den orangen Riesen endlich hochheben und ins Haus tragen dürfen.

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11.08.25 von belmedia Redaktion Allgemein gartenaktuell.ch Gartengestaltung Gartenpraxis Gemüse News Pflanzen

Ein gut geplantes Hochbeet liefert von Frühling bis Herbst frisches Gemüse. Durch richtige Bepflanzung und Pflege bleibt die Ernte bis in den Oktober reichhaltig. Das Hochbeet ermöglicht eine frühere Aussaat, eine längere Erntesaison und schont zudem den Rücken. Mit der richtigen Schichtung, saisonaler Pflanzplanung und Mischkultur lassen sich gesunde Pflanzen und eine grosse Vielfalt an Gemüse erzielen.

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22.07.25 von belmedia Redaktion Allgemein gartenaktuell.ch Gartenpraxis Gemüse News Pflanzen Tiere

Schnecken sind gefrässige Besucher – aber auch wertvolle Helfer im Naturgarten. Ihre Rolle reicht von Zersetzer bis Bodenpfleger. Ob mit Haus oder ohne: Schnecken zählen zu den meistdiskutierten Gartenbewohnern. Während Nacktschnecken oft Ernteschäden anrichten, leisten viele Gehäuseschnecken einen wichtigen Beitrag zum ökologischen Gleichgewicht. Ein differenzierter Blick zeigt, wie Vielfalt statt Bekämpfung den Weg zu nachhaltiger Gartenpflege ebnet.

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