09. Oktober 2025
von belmedia Redaktion Allgemein Ernährung Essen & Trinken Gastronomie Gourmetevents gourmetnews.ch Gourmetreisen News Produkte Spezialitäten Weine & Spirituosen
Das EU-finanzierte MESA-Projekt zeigte, wie nachhaltige Produkte Europas Zukunft formen. Das von der EU finanzierte MESA-Projekt (Mediterranean Sustainable Agriculture) nahm an der ANUGA 2025 teil.
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Computerwissenschaftler der ETH haben ein digitales Tool entwickelt, mit dem man Millionen veröffentlichter DNA-Datensätzen in Sekunden durchsuchen kann. Dies kann die Erforschung von Antibiotikaresistenzen und unbekannten Erregern deutlich beschleunigen. ETH-Forschende entwickeln ein digitales Tool, das DNA-Datenbanken wie eine Suchmaschine durchforstet. Die neue Technologie ermöglicht Forschern weltweit, genetische Sequenzen rasch und präzise abzugleichen – ganz ohne Download grosser Datenmengen.
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Vom 10. Oktober 2025 bis 8. Februar 2026 präsentiert Serpentine South das neue Projekt von Peter Doig: eine multisensorische Installation mit Klang und Malerei. Serpentine ist geehrt, House of Music zu präsentieren, ein neues Projekt eines der heutigen führenden britischen Künstler: Peter Doig. Die Ausstellung wird vom 10. Oktober 2025 bis 8. Februar 2026 gezeigt und markiert die Rückkehr Doigs zu Serpentine South, nachdem er erstmals 1991 als Finalist des Barclays Young Artist Award in der Galerie ausgestellt hatte.
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SRF zeigt eine besondere Ausgabe von „Potzmusig“ – live, ungeschnitten und aus dem neuen Klanghaus Toggenburg. Einmalig, live und ohne Schnitt: „Potzmusig“ als kunstvolle Inszenierung mit einer Kamera aus einem der schönsten Musikhäuser der Schweiz, dem neu eröffneten Klanghaus Toggenburg. Nicolas Senn präsentiert vielseitige Musik aus der Region und darüber hinaus.
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Eine Studie von JR Pass kürt die spektakulärsten Bahnreisen des Herbstes – mit der Schweiz unter den Top 3. Der Bahnverkehr boomt: Ticketanbieter verzeichnen einen Buchungsanstieg von 35 Prozent in diesem Jahr, da Reisende zunehmend nach intensiven, naturnahen Erlebnissen suchen.
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Im Kanton Luzern nahm die Zahl der Vollzeitäquivalente 2023 um 3'800 auf insgesamt 204'300 zu – ein Plus von 1,9 Prozent. Im Kanton Luzern waren 2023 rund 204'300 Vollzeitäquivalente beschäftigt – 3'800 mehr als im Vorjahr (+1,9%). Besonders der Dienstleistungssektor trieb das Wachstum an (+2,5%), während die Industrie nur leicht zulegte und die Landwirtschaft leicht zurückging, wie LUSTAT im neuen Webartikel ausführt.
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Das Projekt „Energie-Alp“ Guetbächi im Glarnerland zeigt, wie Solarenergie den Alpbetrieb revolutioniert. Mit dem Projekt „Energie-Alp“ Guetbächi im Glarnerland bringt Axpo erstmals Solarstrom und eine Batterie auf eine Schweizer Alpwirtschaft. Das Projekt zeigt, wie heute erneuerbare Energien auch in abgelegenen Regionen den Arbeitsalltag erleichtern und zur Versorgung beitragen können.
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In der Vorweihnachtszeit bildet Innsbruck die perfekte Kulisse für magische Momente – umgeben von historischen Fassaden und schneebedeckten Gipfeln. Wie in einem liebevoll gefüllten Adventskalender wartet hinter jedem Tag ein besonderes Erlebnis.
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Kaltes Wasser wird gefeiert, warmes Wasser geschätzt – welche Wirkung ist belegbar? Kalt duschen und warm baden sind populäre Wellnessrituale. Doch welche Effekte sind wissenschaftlich belegt, und welche Vorgehensweise eignet sich wann am besten? Dieser Artikel beleuchtet physiologische Hintergründe, Wirkungen und praktische Empfehlungen für den Alltag.
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Kaltes Wasser wird gefeiert, warmes Wasser geschätzt – welche Wirkung ist belegbar? Kalt duschen und warm baden sind populäre Wellnessrituale. Doch welche Effekte sind wissenschaftlich belegt, und welche Vorgehensweise eignet sich wann am besten? Dieser Artikel beleuchtet physiologische Hintergründe, Wirkungen und praktische Empfehlungen für den Alltag.
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Fussmassagen gelten oft als sanfte Wellnessmassnahme – doch ihre Wirkung reicht tiefer. Durch gezielten Druck und Stimulation bestimmter Zonen am Fuss werden Nervenimpulse gesetzt, die entspannend wirken, die Verdauung anregen und das vegetative Nervensystem beruhigen können. Dieser Artikel erläutert, wie das funktioniert, worauf zu achten ist und welcher Druckpunkt besonders hilfreich sein kann.
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Der Einzug in die erste eigene Wohnung markiert einen Meilenstein – doch oft fehlen Erfahrung, Übersicht und Vorsorge. Was nach Freiheit und Selbstständigkeit klingt, verlangt ein hohes Mass an Organisation, rechtlicher Klarheit und realistischer Einschätzung. Viele Erstumzüge scheitern nicht an grossen Hürden, sondern an Details – von der Budgetierung bis zur korrekten Wohnungsübergabe. Der folgende Artikel zeigt, worauf zu achten ist.
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Im Herbst treten besonders Herbstgrasmilben verstärkt auf und setzen Haustiere unter Stress. Zudem bleiben klassische Ektoparasiten wie Flöhe, Zecken und Milben auch in kühleren Monaten ein Thema. Der folgende Überblick zeigt, welche Parasiten im Herbst relevant sind, wie das Risiko minimiert werden kann und worauf bei Produkten für Hunde, Katzen und Kleintiere zu achten ist.
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Princess Cruises hat soeben das neue US-Westküsten-Programm für die Saison 2027/28 veröffentlicht. Die amerikanische First Class-Reederei setzt dabei acht Schiffe ein, darunter auch die erst vor wenigen Tagen in Dienst gestellte Star Princess. Passagiere erwartet ein breites Angebot an unterschiedlich langen Kreuzfahrten (vier bis 16 Nächten) - von kurzen West Coast Getaways bis hin zu mehr als zweiwöchigen Reisen zu den Inselwelten Hawaiis. Wählen können Princess-Gäste dabei unter den Abfahrtshäfen Los Angeles, San Francisco und Vancouver (Kanada). Von dort aus geht es auf 15 verschiedenen Routen zu 20 Zielen in drei Ländern.
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Der Markt für Sport‑Apps boomt. Doch im Alltag halten nur wenige, was sie versprechen. Was zählt, ist nicht der schöne Startbildschirm, sondern wie nachhaltig eine App im täglichen Leben wirkt. Eine gute Sport‑App muss motivieren, sich flexibel anpassen lassen und sicher mit Daten umgehen. Die besten Fitness‑Programme bieten nicht nur Trainingspläne, sondern echte Begleiter im Alltag.
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Der neue Showroom von Sapienstone inszeniert zwei Welten – „Dress Your Kitchen“ und „Dress Your Look“ – und zeigt Keramik als Ausdruck von Stil, Identität und nachhaltigem Luxus. Der Sapienstone Showroom in Castellarano eröffnet heute eine neue räumliche Erzählung – ein Rundgang, der die Besucher willkommen heisst und sie durch zwei Seelen der Marke begleitet: zwei verschiedene, aber komplementäre Welten: Dress Your Kitchen und Dress Your Look.
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