Ernährung
von belmedia Redaktion Allgemein Ernährung News Tipps xund24.ch
Das Blaue Kreuz Schweiz gibt als erste Suchthilfeorganisation sechs neue Empfehlungen zum Alkoholkonsum heraus. Diese enthalten keine Trinkmengen mehr. Anpassung der Empfehlungen wurde notwendig, nachdem die WHO erklärt hat, dass kein Alkoholkonsum sicher ist und auch geringe Mengen schädlich sein können.
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Liebe geht bekanntlich durch den Magen, Gesundheit noch viel mehr. Deshalb lohnt sich anlässlich des „Internationalen Tages der Hülsenfrüchte“, der am 10. Februar gefeiert wird, ein Blick auf die positiven Eigenschaften von Erbsen, Linsen und Co. Das gilt besonders, wenn man sich vegetarisch oder vegan ernährt.
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Mit achtsamen Übungen die man in den Alltag einbauen kann, lässt sich der eigene Körper spüren und eine klare Sicht auf persönliche Themen finden. Ein Urlaub in der Region Attersee-Attergau bietet die besten Voraussetzungen, sich diesem Vorhaben zu widmen.
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Ein typischer Morgen im Büro: Der obligatorische Obstkorb steht schon am Empfang, prall gefüllt mit Äpfeln, Bananen und Mandarinen. Doch so gesund der Start auch sein mag – irgendwann am Tag kommt der kleine Hunger, und der verlangt oft nach mehr als nur einem Stück Obst. Zum Glück gibt es mittlerweile eine Vielzahl an Snacks, die eine Balance zwischen Genuss und Nährwert bieten. Und obendrein verdammt lecker sind.
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Der Jahresbeginn lädt dazu ein, innezuhalten und zurückzublicken – genau das haben wir getan. Im Gespräch mit den Gründern Markus und Marina blicken wir nicht nur zurück, sondern nach vorn: Was hält 2025 für die Teeindustrie bereit? Eines ist sicher – Teeliebhabende können sich mit AVANTCHA auf ein Jahr intensiver Aromen, neuer Teesorten, vertiefter Teekenntnisse und seltener Sorten freuen. Laut Markus dreht sich im Jahr 2025 alles rund um Teepaarungen und spezielle Teegetränke. Konkret beobachten die Gründer Markus und Marina folgende Trends in der Teeindustrie:
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Das Palace Merano öffnet im März erneut seine Pforten und setzt neue Massstäbe im Bereich Medical Spa und ganzheitlicher Wellness. Als Italiens erstes Medical Spa hat es vor über 20 Jahren die Revital®-Methode eingeführt, eine einzigartige Kombination aus funktioneller, allopathischer und energetischer Medizin, ergänzt durch Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Ziel dabei ist es, den Körper zu entgiften, das Energiegleichgewicht wiederherzustellen und nachhaltige Gesundheitsziele zu erreichen. Eingebettet in die beeindruckende Landschaft von Meran, bietet das Fünf-Sterne-Hotel 99 elegante Zimmer, darunter 14 Junior Suiten und 30 Suiten, verteilt auf das Hauptpalais, das Schloss und die Panoramaterrasse. Der hoteleigene 6.000 qm grosse Medical Spa-Bereich beherbergt ein hochmodernes 1.500 qm umfassendes medizinisches Zentrum.
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Effektive Nahrungsergänzung, aber bitte mit Genuss: Das Münchner Health-Startup Bears with Benefits entwickelt hochwirksames Beautyfood in Form von fruchtigen Vitamin-Gummibärchen für jeden Tag. Die Marke verbindet hochwertige Inhaltsstoffe mit einer unkomplizierten Anwendung und bietet eine leckere Alternative zu herkömmlichen Nahrungsergänzungsmitteln – ein Produkt, das Spass macht und sich mit Leichtigkeit und Freude in den Alltag integrieren lässt. Das Unternehmen um die Gründerinnen Marlena Hien und Laurence Saunier will die individuelle Schönheit von Menschen und ein positives Lebensgefühl unterstützen. Die Formulierungen der verschiedenen Komplexe werden in Deutschland mit einem Team aus Pharmazeut*innen und Expert*innen unter höchsten Qualitätsstandards entwickelt und basieren auf einem tiefen Verständnis der Wirkungsweise von Mikronährstoffen auf Haut, Haare, Körper und unser allgemeines Schönheits- und Wohlgefühl. Das vielseitige Produktsortiment reicht von hochkonzentrierten Beautyvitamin-Komplexen, die von innen heraus zum Strahlen bringen und das eigene Wohlbefinden stärken, bis zu Vitaminkomplexen mit kraftvollen Mineralstoffen zur Unterstützung der körperlichen Gesundheit. Auf überflüssige Trennmittel und Füllstoffe oder Allergene wie Laktose und Gluten wird verzichtet, zudem kommen ausschliesslich natürliche Lebensmittelfarbe und natürliche Aromen zum Einsatz. Die meisten Bärchen sind vegan und absolut frei von Tierversuchen. Erhältlich sind die Vitamin-Bären im Onlineshop unter bears-with-benefits.com sowie im stationären Handel.
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Winterzeit ist Erkältungszeit. Denn sobald die Tage kühler werden, häufen sich wieder die gefürchteten Erkältungen. Es wird überall geschnieft und geschnupft. Die Klassiker: Schnupfen, Husten und ein mattes Gefühl haben jetzt wieder Hochsaison. Doch statt sich in die Decke zu wickeln und nur darauf zu hoffen, dass es schnell vorbeigeht, gibt es viele Wege, um den Körper auf natürliche Weise zu unterstützen und schneller wieder fit zu werden.
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Ein Sturz beim Schlittenfahren oder eine wilde Schneeballschlacht – und plötzlich ist ein Zahn abgebrochen. Bei Kindern sind solche Unfälle keine Seltenheit. Doch wie können Eltern in dieser Situation handeln, um das Beisserchen zu retten? Nicola Blidschun, Zahnexpertin der ERGO Krankenversicherung, erklärt, worauf es im Ernstfall ankommt – und wie eine Zahnrettungsbox hilft.
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Immer mehr Haushalte verzichten bewusst auf Fleisch oder reduzieren ihren Fleischkonsum deutlich. Trotz vieler Alternativen auf dem Markt sind Kuhmilchprodukte nach wie vor beliebt. Dies zeigt die jüngste Ausgabe der Studie „Planetary Health Diet in der Schweiz 2024 – Trends und Entwicklungen» des Instituts für Handelsmanagement (IRM-HSG). Die Studie stützt sich auf Daten des „Ernährungsatlas Schweiz“.
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57 Prozent der Schweizer Bevölkerung sind heute Flexitarier. Das sind praktisch gleich viele wie vor einem Jahr. Damals betrug der Wert 58 Prozent. Flexitarier verzichten bewusst mehrmals pro Woche auf Fleisch, Fisch, Milch, Käse und Eier. Dies zeigen die neusten Zahlen des Plant Based Food Reports 2025 von Coop, einer repräsentativen Umfrage mit rund 2 200 Teilnehmern aus der Deutschschweiz, dem Tessin und der Romandie. Um diesem Bedürfnis der Kunden entsprechen zu können, führt Coop in ihren Supermärkten aktuell über 2 000 vegane Produkte, darunter sind mehr als 100 Fleisch- und Fischersatzprodukte sowie zahlreiche Milch-, Joghurt- und Käsealternativen. Viele dieser Produkte werden unter den Coop-Eigenmarken Betty Bossi Plant Kitchen sowie Karma geführt. Mit Hilcona als Teil der Bell Food Group zeigt sich zudem ein Produktionsbetrieb der Coop-Gruppe für die Herstellung zahlreicher Ersatzprodukte verantwortlich.
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Es ist DER Neujahrsvorsatz Nummer 1: Abnehmen, fitter und gesünder werden. Voller Motivation wird sich Anfang Januar im Fitness Studio angemeldet, Zucker und Alkohol werden vom Speiseplan gestrichen. Häufig jedoch folgt auf die grosse Motivation die ebenso grosse Ernüchterung. Die Diät ist einseitig, das Training anstrengend und die Pfunde wollen trotzdem einfach nicht purzeln wie erhofft. Und das liegt oftmals gar nicht an mangelndem Einsatz. Forschungsergebnisse zeigen, dass die tatsächliche Ursache oft ein Ungleichgewicht des Blutzuckerspiegels ist - vor allem bei Abnehmwilligen jenseits der 30.
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Im Januar 2025 findet der fünfte Dry January in der Schweiz statt. Schwerpunkt ist die Eventreihe “Sober Nights, Better Vibes” jeweils donnerstags. Teil davon ist der Dry Pub Crawl, diesmal in Aarau.
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Neuer Ratgeber von Betty Bossi lässt Pfunde purzeln: Sich satt essen und gleichzeitig abnehmen: Mit dem neuen Buch von Betty Bossi "Gesund und satt dank Vitamin und Protein" geniesst du dreimal täglich feine Rezepte voller Vitamine, Mineralstoffe, Nahrungsfasern und Proteine. Du darfst dich dreimal am Tag satt essen und die Pfunde werden purzeln und purzeln. So ist gute Laune beim Abnehmen garantiert.
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Die Feiertage sind eine Zeit des Genusses – oft aber auch des Übermasses. Nach üppigen Mahlzeiten und süssen Versuchungen bietet der Geburtsort der kneippschen Gesundheitslehre die perfekte Gelegenheit, sich zu entlasten, Klarheit zu gewinnen und neue Energie zu schöpfen – und das alles, ohne dabei auf kulinarische Genüsse zu verzichten. Die Tradition Sebastian Kneipps verbindet sich mit modernen Erkenntnissen der bewussten Ernährung und sorgt dafür, dass während des Fastens nicht nur Leichtigkeit, sondern auch neue Energie und Lebensfreude gewonnen wird. In Bad Wörishofen wird Fasten nicht als Verzicht, sondern als Bereicherung erlebt – mit Angeboten, die ganzheitliches Wohlbefinden fördern.
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Mit den kalten Tagen des Winters steigt auch die Lust, die nächsten Wellnessferien zu planen. Gerade im Dezember und Januar buchen viele ihre Auszeit zum Entspannen. Doch Wellness-Ferien heisst mehr als Sauna und Massage. Stattdessen stehen ausgeklügelte Gesundheitskonzepte und ganzheitliche Treatments im Fokus, die Körper und Geist gleichermassen ansprechen. Nicht jedes Wellness-Angebot eignet sich aber auch für jedes Budget. Das HolidayCheck-Team erklärt, was 2025 angesagt ist und welche Trends wirklich erschwinglich sind.
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Warum der Geruch von Gummibärchen, Hardrock-Musik und heisses Kerzenwachs gegen die Lust auf Weihnachtskekse helfen, verraten zwei Wiener Ärzte. Sie haben Methoden aus der Suchtmedizin für das Esssverhalten adaptiert.
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In der Terme di Saturnia geht es nicht nur darum, das Leben zu verbessern, sondern darum, sich gestärkt, verjüngt und in der eigenen Haut wohlzufühlen. Im Jahr 2025 hebt das renommierte Spa deswegen mit der Einführung des Skin Anti Age Rebalance Programme und der luxuriösen Active Beauty Linie sein Angebot auf ein neues Niveau. Beide Programme kreieren eine Reise, die mit transformativen Erlebnissen vor Ort beginnt und zu Hause fortgeführt wird. Das Skin Anti Age Rebalance Programm basiert auf der Überzeugung, dass wahre Verjüngung aus der harmonischen Verbindung von Körper, Geist und Seele entsteht. Anti-Aging wird mit einem wissenschaftlichen Ansatz neu definiert. Als eine Kombination aus fortschrittlicher dermatologischer Wissenschaft, individuellen Behandlungen und den regenerierenden Eigenschaften des mineralreichen Thermalwassers von Saturnia.
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