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Volkswagen an der Auto Zürich 2025: Neue Modelle und Premieren im Fokus

Volkswagen präsentiert an der 38. Auto Zürich gleich mehrere Highlights – vom neuen T-Roc über den stärksten Golf GTI bis zum elektrischen ID. Polo und dem California eHybrid mit Allradantrieb. An der 38. Auto Zürich präsentiert Volkswagen dem Schweizer Publikum zum ersten Mal den brandneuen T-Roc. Der neue T-Roc besticht mit markantem Design, modernen Antrieben und einem hochwertig überarbeiteten Innenraum. Highlights sind das neu gestaltete Cockpit mit bis zu 33 cm grossem Infotainment-Screen, die Ambientebeleuchtung und grosszügige Platzverhältnisse für Passagiere und Gepäck.

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Wildschönau: Bewusst-Tirol-Auszeichnungen und Gold für Käse, Fleisch & Krautinger

Die Wildschönau feiert kulinarische Erfolge – von prämierten Betrieben bis hin zu mehrfach ausgezeichneten regionalen Spezialitäten. Die kulinarische Vielfalt der Wildschönau zeigt sich einmal mehr in ihrer ganzen Bandbreite: Heuer erhielten gleich zehn Betriebe aus dem Hochtal das begehrte Bewusst Tirol-Siegel. Mit dieser Auszeichnung werden Betriebe gewürdigt, die besonders auf regionale Produkte setzen und damit einen wichtigen Beitrag zur Tiroler Genusskultur leisten.

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Sensorik trainieren: Wie Profis schmecken lernen

Geschmack ist kein Zufall, sondern ein präzise trainiertes Zusammenspiel von Sinneseindrücken. Wer professionell kocht, degustiert oder komponiert, verlässt sich nicht auf Intuition allein – sondern auf geschulte Sensorik. Das Training der Sinne ermöglicht, Aromen differenziert wahrzunehmen, Texturen zu deuten und Kompositionen bewusst zu gestalten. Es ist die stille Grundlage jeder kulinarischen Meisterschaft.

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Brauerei Locher erweitert Familie: Chopfab, Boxer und Egger Bier unter einem Dach

Chopfab, Boxer und Egger Bier gehören heute zur Locher Familie. Die traditionsreiche Appenzeller Brauerei stellt in einem rückläufigen Markt die Weichen bewusst auf partnerschaftliche Entwicklung. Die Stärkung des regionalen Brauhandwerks, die Vielfalt der Produkte und Nachhaltigkeit stehen für Inhaber Karl Locher im Vordergrund. Die strategische Partnerschaft mit den drei bekannten Schweizer Brauereien Chopfab, Boxer und Egger Bier hat zum Ziel, die gemeinsame Leidenschaft für das Schweizer Brauhandwerk weiter zu stärken und die regionale Biervielfalt für die nächsten Jahrzehnte sicher zu stellen.

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Schweizer Automarkt 2025: Rückgang bei Neuwagen, Wachstum bei Elektrofahrzeugen

Der Schweizer Autohandel steht 2025 unter Druck – die Nachfrage nach Neuwagen sinkt, während alternative Antriebe weiter zulegen. Elektro- und Hybridfahrzeuge gewinnen an Marktanteilen, doch das Ziel der Roadmap Elektromobilität von 50 Prozent Steckerfahrzeugen bis 2025 bleibt unerreicht.

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Velux erweitert Produktportfolio: Neue Eindeckrahmen und Flachdach-Fenster

Velux bringt zum Herbst 2025 neue Eindeckrahmen-Varianten und Flachdach-Fenster auf den Markt. Mit neuen Lösungen für schnellere Montage, Integration in Indach-PV-Anlagen und Designvarianten für Flachdächer baut Velux sein Angebot weiter aus.

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Relais & Châteaux und Slow Food: Pflanzliche Küche für eine nachhaltige Zukunft

Relais & Châteaux und Slow Food starten gemeinsam die Initiative „Plant the Future“. Mit innovativen Gerichten, regionalen Produkten und tiefem Respekt vor Natur und kulturellem Erbe säen neun visionäre Küchenchefs aus aller Welt Teller für Teller die Samen für eine bessere Zukunft der Ernährung.

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Tenways E-Bikes: Wahl zwischen Riemen- und Kettenantrieb für individuelle Ansprüche

Die E-Bike-Marke TENWAYS gehört zu den wenigen Herstellern, bei denen Käufer zwischen Riemen- und Kettenantrieb wählen können – je nach Fahrstil, Gelände und Wartungsbedarf. Das Unternehmen bietet nicht nur verschiedene Modelle mit unterschiedlichen Antriebssystemen, sondern bei zwei Modellen sogar die Möglichkeit, sich individuell für den bevorzugten Antrieb zu entscheiden. Ziel ist es, auf die unterschiedlichen Gewohnheiten und Bedürfnisse der Nutzer einzugehen und mehr Flexibilität beim Kauf zu bieten.

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Falstaff Wein-Trophy 2026: Deutschlands Weinelite trifft sich im Schloss Bensberg

Am 14. November 2025 feiert die renommierte Falstaff Wein-Trophy 2026 im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg die Besten der deutschen Weinwelt. Mit sechs prestigeträchtigen Auszeichnungen, der Präsentation des neuen Falstaff Weinguide 2026 und einem exklusiven Walking Dinner mit neun Spitzenköchen – darunter zwei Michelin-Sterneköche und Publikumsliebling Nelson Müller – erwartet die Gäste ein Abend voller Genuss, Emotionen und kulinarischer Höhepunkte.

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Florentin Frankfurt: Urban Retreat verbindet Architekturgeschichte mit Quiet Luxury

Mit The Florentin eröffnet die Althoff Collection im November in Frankfurt ein neues Urban Retreat, das historische Architektur mit zeitgenössischem Design vereint. Die historische Villa von 1901 wurde von „atelier zürich“ behutsam in die Gegenwart geführt, während „Unscripted Design“ aus Singapore die Gästezimmer und öffentlichen Bereiche choreografierte. Eine Lichtdramaturgie von „Licht Kunst Licht“ verbindet beide Welten – subtil, atmosphärisch und präzise inszeniert.

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Nachhaltiger Fischgenuss: Schweizer Zucht und internationale Labels

Fisch aus nachhaltiger Haltung ist keine Utopie: In der Schweiz entstehen moderne Zuchten – parallel dazu garantieren Labels wie MSC oder ASC Transparenz und Umweltschutz. Regionale Aquakulturprojekte liefern beste Voraussetzungen für kurze Lieferketten und hohe Frische. Gleichzeitig gewähren internationale Zertifikate Käufern Glaubwürdigkeit und Planungssicherheit – der Anspruch: Verantwortung vom Wasser bis auf den Teller.

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Innovation im Obstbau: Schweizer Obstverband zeigt Zukunft an der Olma 2025

Vom 9. bis 19. Oktober 2025 präsentiert der Schweizer Obstverband (SOV) an der Olma in St.Gallen Innovationen, Sortenvielfalt und Technologien für den Obstbau der Zukunft. Unter dem Vordach der Halle 9.1 zeigt der SOV auf seiner Sonderfläche, wie innovativ, nachhaltig und zukunftsorientiert der Schweizer Obstbau ist. Alle drei Jahre gestaltet der Verband die Sonderausstellung der Produkteschau – diesmal unter dem Motto „Innovationen im Schweizer Obstbau“.

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Edelpilze selbst züchten: Shiitake, Kräuterseitlinge, Löwenmähne

Edle Speisepilze wie Shiitake, Kräuterseitlinge oder Löwenmähne lassen sich auch zuhause züchten. Wer Geduld und saubere Technik mitbringt, erntet kulinarische Kostbarkeiten. Mit dem richtigen Substrat, artgerechter Pflege und kontrollierten Bedingungen entstehen auch im Keller oder Garten hochwertige Pilzfruchtkörper. Besonders drei Arten haben sich für den Hausgebrauch etabliert.

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Schweizer Herbstgenüsse: Pilzwanderungen, Trüffelsuche und kulinarische Highlights

Der Herbst ist da – und mit ihm die Saison der Pilze und insbesondere der Herbst- und Wintertrüffel. Geführte Wanderungen, Trüffelsuchen und kulinarische Höhepunkte laden dazu ein, mit allen Sinnen in den Schweizer Herbst einzutauchen. In der Schweiz wachsen Pilze von den Tieflagen im Mittelland bis hoch in die Alpen auf über 2'000 Meter. Unterschiedliche Wälder von Fichten- über Buchen- bis hin zu Lärchenwäldern sowie Kastanienhaine bieten ideale Bedingungen für eine grosse Artenvielfalt. Typische Speisepilze sind unter anderem der Speisemorchel, Steinpilz, Parasol, Eierschwamm, Maronenröhrling oder Trompetenpfifferling. Das Waadtland und die Jura-Drei-Seen-Region sind für ihre Trüffel bekannt.

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HGK Basel: Initiative „Greening the Campus“ gestaltet nachhaltige Lern- und Lebensräume

Mit den in diesen Tagen beginnenden Begrünungsarbeiten auf dem Campus der Hochschule für Gestaltung und Kunst Basel FHNW nimmt im Rahmen der Strategie HGK Basel 2035 die Initiative „Greening the Campus“ weiter Form an. Verschiedene Projekte rund um den Freilager-Platz, das Ateliergebäude, das Hochhaus und den Ausstellungsraum „der Tank“ schaffen nicht nur mehr Grün, sondern auch Umgebungen, die Aufenthalt, Austausch und soziale Interaktion auf dem Campus noch mehr in den Vordergrund stellen.

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Opinion Ciatti & Raffaella Mangiarotti: Design im Dialog – Funktionalität trifft Poesie

Aus der Zusammenarbeit zwischen Opinion Ciatti und Raffaella Mangiarotti, die 2020 begann, entstehen intelligente und unkonventionelle Produkte, die jenseits des Herkömmlichen, essentiell und zugleich verspielt sind. Wir haben mit Raffaella Mangiarotti und Lapo Ciatti gesprochen, um zu entdecken, was hinter dieser kreativen Zusammenarbeit steckt.

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Bangkok wird zur Gourmet-Metropole: Centara präsentiert MICHELIN-Köche

Drei internationale Spitzenköche bringen frischen Wind in Bangkoks Toprestaurants – Centara Hotels & Resorts eröffnet ein neues Kapitel in der Fine-Dining-Szene. Gourmet-Update für Bangkok: Ab sofort setzt Centara Hotels & Resorts neue Massstäbe in der Topgastronomie der thailändischen Hauptstadt. Drei Spitzenköche, geprägt von MICHELIN-Sterneküchen in Spanien, Italien und China, übernehmen die kulinarische Regie in den Bangkoker Häusern und bringen frischen Wind in die renommierten Restaurants der Gruppe.

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